На втором мастер-классе ребята побывали в лаборатории колледжа, где студенты и преподаватели показали, как работают дрожжи. Лицеисты рассматривали через микроскоп сырье, с которым работают учащиеся колледжа.
После мастер-классов ребята поучаствовали в дегустации сыров! Им рассказали и показали, как выглядят разные виды сыров, какие рецепторы распознают вкусы. Больше всего ученикам понравились сыры с лавандой и кокосом!
Завершилось мероприятие экскурсией в учебные аудитории, оснащенные специальным оборудованием для варки сыров.